3대천왕 짬뽕, 위치는? 어디에 있나보니..

3대천왕 짬뽕

3대천왕 짬뽕

’백종원의 3대 천왕’ 지역별 짬뽕 맛집이 공개됐다.

23일 방송된 SBS ‘백종원의 3대 천왕’에서는 서울, 부산, 전북 정읍에서 온 3대 짬뽕 맛집 명인들의 비법이 전파를 탔다.


서울의 짬뽕은 건 표고버섯을 물에 불려 뒀다가 그 물을 육수로 쓰며 향이 짙은 짬뽕을 만들어냈다. 부산 짬뽕은 푸짐한 해산물이 가장 큰 특징이다.

백종원은 “짜장면과 짬뽕을 주문하면 바로 달걀프라이를 한다”며 “나는 그렇게 먹는다. 아주 맛있다. 짜장면에는 반숙도 좋다”고 설명했다.

한편 이날 소개된 서울 짬뽕 맛집은 불광동에 위치한 ‘중화원’, 부산 사하구 ‘복성반점’, 전북 정읍 수성동 ‘양자강’인 것으로 알려졌다.



연예팀 seoulen@seoul.co.kr